千葉の家系朝ラーメン

授業がない期間恒例の、奥さんの仕事先までの車送迎の帰りに、気になっていた家系ラーメン店の朝ラーメンを食べてみた。

まあ、この系統のラーメン愛好家にはいいのかもしれないが、自分としては再訪はない。

理由としては、年齢とともに若い頃は喜んで食べていたこの系統のラーメンをカラダが受け付けなくなって来たこともあるが、味自体特筆すべきものがない。

けど、より大きな理由としては、従業員の接客。混雑店にありがちな、券購入やら座り方などあれこれ「しきたり」がある割に、商品の提供順が無茶苦茶。遅れて出してるのをわかってるくせに、一言もコメントなし。

各席にレンゲを補充するとき、食事中の客の頭越しに入れ物に補充するのに、一言もなし。

店を後にする頃には、駐車場の空き待ちの車が数台。朝からそこまでして寄ろうと思わせられる店ではない。

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