夜にローマのバチカン近くの宿に到着、近所の食事情を尋ねたら、リーズナブルで美味しいピザ屋を教えてくれたので行ってみた。これが大当たり。
テラス席を打診したけど、やはり一人客だと難色を示したので、キッチン入り口脇の席に。
まずはビールと生ハムで一杯やりながら、何を食うか検討。最初のビールはイタリアで最もポピュラーと思われるPeroniをタップから。日本に比べてぬるめだけど、しっかりと苦味もあってうまい。
つまみに生ハムをお願いしたら、メロンとのコンビの方を勧められたけど、どうもこの組み合わせはあまり好きになれない。生ハムは結構塩気が強く、ビールが進んじゃう。次は少しダークなビールを注文。
どのテーブルにも置いてある謎の紙袋は、想像通りお通しのようなパン。棚を見るとテーブル用のオリーブオイルが並んでいるので、お皿と一緒にお願いしたら、塩もいるかと。当然そう来るよね。店主がお皿を手に乗せて持ってきて、空中でひっくり返して出してくれた。お茶目。オリーブオイルをつけて、ちょっと塩をつけて食べるパンはうまい。
メインはピザ。キノコと生ハムのを注文したけど、迂闊にも生ハムがかぶった。キノコの風味がよく効いていて、生ハムの塩気とチーズの味がよくミックスして、生地もパリッとしていて美味い。日本のようにあらかじめ切っていないので、ナイフとフォークで食べるスタイル。
これでしめて33ユーロ（約6000円）はリーズナブルだし、味もいい。またローマに来たらきっと行く店。
